HUVUDRÄTTER

Tullens plocktallrik - 100:-

Salami, rökt karré, ölkorv, skagenröra, tonfiskröra, brieost, prästost, marinerade oliver, picklad rödlök, färskostkräm och vårt eget knäckebröd

Matjessillstallrik - 120:-

Matjessillsfiléer serveras med rostade sesamfrön, brynt smör, gräddfil, rödlök, gräslök, hackat ägg, rivet fryst äpple, kokt potatis, knäckebröd, smör och ost

Toast Skagen - 130:-

Skagenröra (150 g) på smörstekt surdegsbröd toppad med rom (30 g)

Tullens räkmacka eller räksallad - 160:-

Tullens klassiska räkmacka eller räksallad med 130 g räkor, sallad, tomat, gurka, kokt ägg, dillmajonnäs och citron

Panerad ost (vegetarisk) - 100:-

Serveras med rostade rotfrukter och tartarsås (vegetarisk)

Kikärtsbiffar (veganska) - 100:-

Kikärtsbiffar serveras med rostad paprikamajonnäs och rostade rotfrukter

Biffsallad - 120:-

Blandad sallad med tunnskuren stekt biff, picklad rödlök, örtkräm, lagrad ost och rostade pumpakärnor

Västkustska blåmusslor - 110:-

Västkustska vinkokta blåmusslor serveras med rostat surdegsbröd och rostade potatisar

Varmrökt laxbiff - 130:-

Varmrökt laxbiff serveras med ljummen potatissallad på säsongens råvaror och färskostkräm

Stekt makrill - 100:-

Stekt makrillfilé serveras med stuvad spenat och kokt potatis

Sesampanerad sejfilé - 100:-

Sesampanerad sejfilé serveras med skaldjurssås, sojabönor, sotad citron och kokt potatis

Köttbullar - 100:-

Hemgjorda köttbullar serveras med gräddsås, lingon, saltgurka och potatismos

Wallenbergare - 100:-

Wallenbergare på kalvfärs serveras med brynt smör, rårörda lingon, gröna ärtor och potatismos

Helstekt kotlettrad - 100:-

Helstekt kotlettrad serveras med örtgräddsås, pressgurka, svartvinbärsgelé och rostad potatis

Ryggbiff - 170:-

Stekt ryggbiff (180 g) serveras med rödvinssås, persiljesmör, bakad tomat, stekt sparris och klyftpotatis


DESSERT

Jordgubbspaj - 80:-

Jordgubbspaj serveras med vaniljglass

Tre svenska ostar - 100:-

Brieost, ädelost och en kittost från ett svenskt gårdsmejeri serveras med hembakat fruktbröd, knäckebröd och hemgjord plommonmarmelad


ALLTID PÅ FAT

En god öl - 44:-

40 cl Norrlands Guld

En god mellis - 43:-

40 cl Mariestad Continental

Melleruds - 62:-

40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska

White Bulldog - 78:-

40 cl india pale ale bryggd på vete med tydlig doft av humle

Wisby Pils - 68:-

40 cl pilsner i tysk stil

Island Bulldog Session NEIPA - 74:-

40 cl stiltypisk och välbalanserad New England IPA med mjuka inslag av fruktighet från humlen

Sitting Bulldog india pale ale - 72:-

40 cl humlearomatisk pale ale

Brutal Bulldog dubbel IPA - 82:-

40 cl dubbeljäst india pale ale med tydlig humlesmak

Wisby Weisse - 78:-

50 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan


GÄSTÖL PÅ FAT

Brutal Brewing - 82:-

"The Imperial Black Lager" 40 cl lager med tydlig beska bryggd på svart humle som ger viss kaffeton

Beerbliotek - 82:-

"Pink passion” 30 cl glutenfri suröl med smak av passionsfrukt och hibiskusblomma

Odd Island Brewing - 82:-

"Alestugan Tullen" 40 cl somrig New England Pale Ale bryggd unikt för Ölstugan Tullen

Pang pang - 88:-

"Pills" 40 cl torr och välhumlad pilsner

Bearded Rabbit Brewing - 84:-

”Monkish” 40 cl american pale ale

Finn brygghus och mariette - 88:-

"Lovebeats” 40 cl session ipa

Beerbliotek - 92:-

"Zippy’s throwing a party and there is a dresscode” 40 cl black IPA

Odd Island Brewing - 78:-

"Hallon Passion” 30 cl sour ale


DRYCK

Fanta - 30:-

Coca Cola Zero - 30:-

Sprite - 30:-

Loka Naturell - 30:-

Coca Cola - 30:-


TILLTUGG

Salamichips original - 40:-

Dill&gräslökschips 40 g - 25:-

Salamichips Chili - 40:-

Lättsaltade Chips 40 g - 25:-

Grillsmak Chips 40 g - 25:-

Salt&Vinäger Chips 40 g - 25:-

Sour Cream and Onion Chips 40 g - 25:-

Prästost - 50:-

Marinerade oliver - 35:-