HUVUDRÄTTER

Tullens lilla plocktallrik - 70:-

Salami, lufttorkad skinka, ölkorv, skagenröra, brieost, prästost, marinerade oliver, picklade grönsaker, färskostkräm och vårt eget knäckebröd

Tullens stora plocktallrik - 170:-

Salami, lufttorkad skinka, ölkorv, skagenröra, brieost, prästost, marinerade oliver, picklade grönsaker, färskostkräm och vårt eget knäckebröd

Matjessill - 120:-

Matjessill serveras med brynt smör, hackat ägg, gräddfil, rödlök, gräslök, rivet äpple, rostade sesamfrön, potatis, knäckebröd och ost

Toast Skagen - 130:-

Skagenröra (150 g) på smörstekt surdegsbröd toppad med rom (30 g)

Tullens räkmacka - 155:-

Tullens räkmacka serveras på surdegsbröd, 140g räkor, ägg, dill- och citronmajonnäs

Panerad ost (vegetarisk) - 100:-

Serveras med rostade rotfrukter och tartarsås (vegetarisk)

Kikärtsbiffar (veganska) - 100:-

Kikärtsbiffar serveras med rostad paprikamajonnäs och rostade rotfrukter

Stekt laxfilé - 140:-

Stekt laxfilé serveras med citronkryddad färskostkräm, sotad citron och ljummen rotfruktsallad

Ramslöksöverbakad sej - 100:-

Ramslöksöverbakad sej serveras med citron- och timjan kräm, bakad tomat och rostad potatis

Köttbullar - 100:-

Hemgjorda köttbullar serveras med gräddsås, lingon, saltgurka och potatismos

Högrevsgryta - 100:-

Högrevsgryta serveras med svamp, lök, sidfläsk, svarta vinbärs gele och kokt potatis

Entrecote - 170:-

Stekt entrecote (180 g) serveras med dragonsmörsås, tomat- och löksallad, sparris och klyftpotatis


DESSERT

Tre svenska ostar - 110:-

Brieost, ädelost och en kittost från ett svenskt gårdsmejeri serveras med hembakat fruktbröd, knäckebröd och hemgjord körsbärsmarmelad

Marängsviss - 80:-

Marängsviss serveras med ljummen bärkompott och saltad kolasås


ALLTID PÅ FAT

En god öl - 44:-

40 cl Norrlands Guld

En god mellis - 43:-

40 cl Mariestad Continental

Melleruds - 66:-

40 cl medelfyllig pilsner med måttlig beska

A ship full of ipa - 78:-

40 cl india pale ale med tydlig doft av humle

Wisby Pils - 72:-

40 cl pilsner i tysk stil

Island Bulldog Session NEIPA - 74:-

40 cl stiltypisk och välbalanserad New England IPA med mjuka inslag av fruktighet från humlen

Sitting Bulldog india pale ale - 78:-

40 cl humlearomatisk pale ale

Hazy Bulldog - 82:-

40 cl humlearomatisk american pale ale

Wisby Weisse - 82:-

50 cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och toner av bland annat banan


GÄSTÖL PÅ FAT

Gotlands Bryggeri - 72:-

"Sleepy Bulldog" pale ale 4,7%

Poppels - 88:-

"Apa" 5,4%

Spike - 88:-

"Cherry Oat Stout" 6,5%

Duck Pond/Cervisiam - 88:-

"Strawberry Friends" gose 7%

Stigbergets 0/0 - 103:-

''Katten" Dioa 8&


DRYCK

Coca Cola - 30:-

Coca Cola Zero - 30:-

Fanta - 30:-

Sprite - 30:-

Loka Naturell - 30:-


TILLTUGG

Marinerade oliver - 35:-

Prästost - 50:-

Lättsaltade Chips 40 g - 25:-

Sour Cream and Onion Chips 40 g - 25:-

Salt&Vinäger Chips 40 g - 25:-

Grillsmak Chips 40 g - 25:-

Dill&gräslökschips 40 g - 25:-

Salamichips original - 40:-

Salamichips Chili - 40:-